大暑，是二十四節氣之一，也是夏季的最後一個節氣。因為“暑”是炎熱的意思，大暑，就是炎熱之極。大暑相對於小暑，會更加的炎熱，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節氣。而此時，正是又濕又熱得時候，大家所謂的桑拿天就是在這一時期達到頂點。

而大暑節氣也在中伏附近，大家都知道三伏天是一年當中最熱的。那麼什麼是“伏”呢？按照某些書籍的解讀，“伏”是由一個“人”和一個“犬”組成的，而犬是被人們馴化過的動物，也是忠誠的朋友。那麼伏就像一隻犬趴在一個人旁邊，隨時等候差遣，所以有趴伏的意思。

在最原始的狩獵活動中，人與犬就是合作關係，獵人帶着獵犬出去打獵，埋伏在一個隱蔽的地方伺機而動。所以，“伏”又有隱秘潛藏的意思。在一年當中最熱的時候，人們一般都很少出門，躲在家中避暑。所以就把一年當中最熱的這段時間叫做“伏天”。而“伏天”也分頭伏、中伏、末伏。所以就是所謂的三伏天。

而最熱的時候就是“中伏”，大暑節氣也就在這個期間。夏至節氣後的第四個庚日就是為中伏的開始，在三伏中，頭伏和末伏均為十天，而中伏有時是十天，有時又是二十天。因為在數伏中，庚日就是非常重要的標記。因為“立秋”節氣後的第一個庚日被定為末伏的首日，所以就造成了中伏天數不固定的情況。所以也有“秋後有一伏”的説法。

大暑節氣有什麼物候現象呢？中國古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”一候是説，每當到了大暑節氣，由於氣温偏高又有雨水，細菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經常可以看到螢火蟲在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。二候是説，由於雨水充沛，土壤潮濕，空氣也是又濕又熱，但這種天氣很適宜水稻等喜水作物的生長。三候是説在這雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時都會形成雨水落下。

大暑節氣有哪些傳統習俗呢？

送“大暑船”
據説送大暑船是台州市椒江葭芷一帶的民間習俗。清同治年間，這一帶常有病疫流行，尤以大暑節前後為甚。葭沚地處椒江口附近，沿江漁民居多，為保一方平安，遂決定在大暑節集體供奉“五聖”，並用漁船將供品沿江送至椒江口外，以表虔誠之心。此為送大暑船之初衷。

那送大暑船怎麼個送法呢？據説“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例後建造，船內裝滿了各種各樣的祭品。活動開始後，由50多名漁民輪流抬着“大暑船”在街道上游行，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人羣。“大暑船”最終被運送至碼頭，進行一系列祈福儀式。隨後，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然後在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五穀豐登，生活安康。

曬伏姜
伏姜源自中國山西、河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有温暖保健的功效。

喝伏茶
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。據説在古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裏人會在村口的涼亭裏放些茶水，免費給來往路人喝。

半年節
因為農曆的六月十五日為全年的一半，正值大暑節氣，所以叫“半年節”。一家人在這一天拜完神明後，會聚在一起吃“半年圓”。而半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嚐，象徵着團圓與甜蜜。

吃仙草
據説在廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。

最後説一下和大暑節氣對應的七十二候花信風，大暑一候是茉莉花，大暑二候是鳳仙花，大暑三候是素馨。